长沙市维尔康食品有限公司前身是长沙市维尔康食品厂，成立于八十年代，后经过改革创新上升为有限责任公司。发展至今在同行业已遥遥领先。有属于自己的规模化标准厂房和正规化的经营管理模式，有自主产品开发、机械研制的能力。所生产的产品不仅与众不同，别出心裁，独具特色，而且质量优良，物美价廉，产品销量一直稳中有升，畅销省内外，并被消费者评为“信得过产品”。尤其是“煎饼系列”深受消费者喜爱，使得“白鹤”这个品牌深入人心。。